クリスマスパーティーに行ってきた。

毎年恒例の職場のクリスマスパーティに行ってきました。

昨年も職場のクリスマスパーティには参加しましたが、
お料理がイマイチだったのを覚えています。
今年は場所が「リーガロイヤルホテル」ということで、
かなり期待していきました。

昨年のクリスマスペーティについては下記の記事を参照
http://ryo-sama.cocolog-nifty.com/blog/2006/12/_in__a878.html

お料理の量はちょっと少なかった気がしますが、
味はとても良かったです。

そこで、食べ物ネタ恒例のおいしかった食べ物ベスト５を
勝手に決めさせていただきます。

　

　
　
　
　　
　
ベスト１位　ビーフシチュー

一切れで口の中がいっぱいになってしまうほどの
大きさのお肉なのに、とろけるほどやわらかくて、
デミグラスソースがとてもおいしかったです。
冷たいお料理が多かった中、あつあつで
提供された数少ないお料理の１つ。
これとごはんがあったら、何杯でも
おかわりできちゃう感じです。

リーガロイヤルホテルのビーフシチューは
プライベートでも食べてみたくなるほどおいしかったです。

ベスト２位　ローストビーフ

表面の焼き加減とかお肉の質とかソースとか
ローストビーフは、お店ごとに味がけっこう違うのですが
さすがにホテルのローストビーフは完成度が高かったです。
まず、使っているお肉が良い。
ローストビーフもそうでしたが、お肉が国産の牛肉を
使っているので、くさみが無いし、お肉にあまみが
ありました。９切れも食べちゃいました。

ベスト３位　カニ

量は少なかったし、提供された数もものすごく少なかったの
ですが、カニはとてもおいしかったです。甘みがありました。

ベスト４位　生春巻き

写真ではちょっとわかりにくいのですが
中には車えびとシーチキンが入っていて
こってりマヨネーズ系の味で仕上げてあります。

ベスト５位　デザート全般

ホテルのデザートって「はずれが無い」と思いました。
どれを食べても、ものすごくおいしいんです。
ゼリーよりもケーキの方にみなさん注目されると
思いますが、ゼリーの味が予想以上に良かったです。
カフェオレのゼリーの上にはブドウがのっているのですが
これが予想外にマッチしてました。
あとはチーズケーキはコクがあってこってりしていてとてもおいしかったです。

番外　ちょっとイマイチだったお料理

エビチリはまわりのころもの部分が多くてちょっとイマイチでした。
バーベキューポークは、切り身が厚くてちょっと味が単調な感じがしました。

お料理の質が全体的にとても高くて満足でした。

パーティ開始前に撮影したお料理の数々です。(画像をクリックすると拡大表示されます)